Top Guidelines Of поставщик оборудования для общепита
Top Guidelines Of поставщик оборудования для общепита
Blog Article
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
С помощью такого шкафа можно готовить мясо или рыбу, овощи на пару и даже выпечку. Без таких шкафов уже трудно представить современную кухню в кафе.
Барное оборудование должно быть не только функциональным и надежным, но и привлекательным, так как оно находится на виду у посетителей. Основные виды барного оборудования включают:
Другие же блюда требуют точного соблюдения технологии приготовления; и в электрической печи это сделать намного легче, ведь в ней можно регулировать температуру до градуса.
Энергоэффективные холодильные и морозильные камеры. Они потребляют меньше электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе.
Расстоечные шкафы. Создают оптимальные условия для расстойки теста перед выпечкой, поддерживая нужную температуру и влажность для равномерного подъема теста.
Эти стандарты учитывают санитарные и пожарные нормы, а также специфику работы кухни.
На оборудовании экономить не стоит, но это не значит, что нужно выбирать только самое дорогое.
Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что here удобно для различных рецептов и подачи.
Электромеханическое оборудование для кафе оптимизирует большинство технологических процессов, что существенно экономит время приготовления пищи.
Универсальность, экономия места, сохранение вкусов и полезных свойств продуктов
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.
Важно и то, какие функции будет website выполнять программа. Изучите систему для кафе и проверьте, справится ли она с учетом в вашем заведении — складской и финансовый учет, аналитика и статистика продаж.